자취하면서 가장 많이 듣는 말이
“오늘은 뭐 먹지?”
처음엔 배달 음식이 편하고 좋지만, 매일 시켜 먹다 보면 지갑도, 건강도 걱정되기 시작하죠.
그래서 준비했습니다!
요리 왕초보도 실패 없이 만들 수 있는 초간단 혼밥 레시피 5가지.
준비 시간은 10분 내외!
기본 조리도구만 있으면 누구나 할 수 있어요.
✅ 1. 전자레인지 계란찜 🍮
📌 “부드럽고 촉촉한 단백질 한 그릇”
재료:
- 계란 2개
- 물 100ml
- 소금 약간
- 참기름 몇 방울
만드는 법:
- 계란 2개를 풀고, 물과 소금, 참기름을 넣어 잘 섞는다.
- 전자레인지용 용기에 담고 랩으로 덮은 뒤, 젓가락으로 구멍을 뚫는다.
- 전자레인지 2분 30초~3분 돌리면 완성!
✔ Tip: 너무 오래 돌리면 푸석해질 수 있으니 중간에 확인해 주세요.
✅ 2. 김치참치볶음밥 🍚
📌 “냉장고 털이의 진수!”
재료:
- 밥 한 공기
- 김치 반 공기
- 참치 반 캔
- 간장 1스푼
- 식용유
만드는 법:
- 팬에 식용유 두르고 김치를 먼저 볶는다.
- 김치가 노릇해지면 참치를 넣고 함께 볶는다.
- 밥 투하! 간장으로 간 맞추고 골고루 볶는다.
✔ Tip: 고추장 1/2스푼 넣으면 매콤한 맛 업!
✅ 3. 만두전골 (라면 냄비로 OK) 🥟
📌 “라면 냄비 하나로 만드는 뜨끈한 국물요리”
재료:
- 만두 5~6개
- 물 400ml
- 간장 1스푼
- 대파, 양파 약간
- 계란 1개
만드는 법:
- 물에 간장, 야채 넣고 끓인다.
- 끓기 시작하면 만두 투하!
- 마지막에 계란 풀어서 넣으면 완성.
✔ Tip: 냉동만두도 OK! 다진 마늘 조금 넣으면 풍미 업.
✅ 4. 두부구이 & 간장소스 🧂
📌 “단백질 보충, 아주 간단하게!”
재료:
- 두부 반 모
- 간장 1스푼
- 설탕 약간
- 깨, 참기름
만드는 법:
- 두부는 키친타올로 물기 제거 후, 적당한 크기로 썰기.
- 기름 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 굽기.
- 간장+설탕+참기름+깨를 섞은 소스를 곁들여 완성.
✔ Tip: 깻잎이나 양파 곁들이면 더 맛있어요!
✅ 5. 전자레인지 오트밀죽 🌾
📌 “든든하고 건강한 한 끼”
재료:
- 오트밀 5스푼
- 우유 or 물 200ml
- 바나나 or 견과류 (선택)
만드는 법:
- 오트밀에 우유나 물을 넣고 전자레인지에 1분 30초~2분 돌린다.
- 바나나, 견과류, 꿀 등을 토핑으로 올려 완성.
✔ Tip: 요거트 대신 넣으면 오버나이트 오트로도 활용 가능!
💬 마무리하며
요리는 절대 어렵지 않아요!
특히 자취생이라면 간단하면서도 맛있고, 영양도 챙길 수 있는 요리법 하나쯤은 꼭 알아두면 좋겠죠?
오늘 소개한 초간단 혼밥 레시피 5가지는
✔ 재료 구하기 쉽고
✔ 도구도 간단하며
✔ 실패 확률도 낮은 레시피랍니다.
“배달 말고 오늘은 내가 해먹자!”
작은 실천으로 건강도, 지갑도 챙겨보세요 😊